- Автор: Похлебкин Вильям
- Читает: Ушаков Максим
- Длительность: 09:24:34
- Жанр: Познавательная литература
- Добавлена: 12.12.23
«История водки» рассматривает общеизвестный напиток от идеи его создания до превращения в полноценный пищевой продукт широчайшего применения в мире. Вокруг водки всегда шумели скандалы, мировые споры, огромные денежные суммы. Автор как всегда с ...
0
1
-
- Автор: Похлебкин Вильям
- Читает: Белых Денис
- Длительность: 08:48:18
- Жанр: Познавательная литература
- Добавлена: 30.09.23
Ешь бывало борщ, а он пресный. Или квасишь капусту, а вкуса нет. Сырники печешь, а они резиновые и без аромата. Компот варишь, а цвета и насыщенности нет. Может, секрет какой есть? Есть, это все они, чудодейственные пряности, специи, приправы. ...
-
- Автор: Похлёбкин Вильям
- Читает: Иванова Маргарита
- Длительность: 09:12:35
- Жанр: Познавательная литература
- Добавлена: 27.02.20
В книге, адресованной широкому кругу читателей, рассказано об истории, производстве, свойствах и способах употребления чая. Большое внимание уделено современной классификации чаев, типов, видов, разновидностей, промышленных и торговых сортов чая. ...
- Автор: Похлёбкин Вильям
- Читает: Леонов Андрей
- Длительность: 19:37:41
- Жанр: История
- Добавлена: 13.02.20
Необычный подход к русской классической литературе - через кухню - демонстрирует в книге "Из истории русской кулинарной культуры" известный автор-кулинар В.В.Похлебкин. Рассказ о любимых блюдах героев Фонвизина, Пушкина, Островского, ...
- Автор: Похлебкин Вильям
- Читает: Козий Николай
- Длительность: 08:33:20
- Жанр: Обучение
- Добавлена: 24.09.19
Эта книга научит вас готовить не опираясь на кулинарные рецепты, вы поймете законы, по которым можно творить кулинарные шедевры, не обращаясь к журналам и книгам с рецептами… Она вводит в сущность приготовления, предоставляет основы поваренного ...