Прежде чем скачать аудиокнигу Философия запаха. О чем нос рассказывает мозгу бесплатно торрент в mp3, прочти описание: Ароматы, в отличие от визуальных образов, часто изменчивы и бесконечно разнообразны. Они не привязаны к строго определённым зонам в мозге, что ставит перед учеными в области нейробиологии, химии и парфюмерии сложные задачи. Обоняние в тандеме с мозгом функционирует не только как ориентир, но и как инструмент измерения, позволяя каждому человеку формировать уникальное восприятие мира. Книга «Философия запаха» научного популяризатора и когнитивиста Энн-Софи Барви является результатом глубокого анализа материалов и многочисленных интервью с профессионалами в сферах нейробиологии, психологии, химии и парфюмерии. В ней автор предлагает увлекательное исследование значения обоняния в нашей жизни и демонстрирует его влияние на наше поведение и восприятие окружающего мира. Эта книга окажется полезной для тех, кто интересуется психологией, нейробиологией и химией, а также для энтузиастов парфюмерии и виноделия, которые смогут узнать о процессах создания ароматов и вкусов.
Введение. Погружение
Современная модель для сенсорной нейробиологии
Философ за лабораторным столом
Из воздуха в мозг и в разум
Глава 1. История носа
Древние времена
Средневековье
Новое время
Химический поворот
Физиология на закате XIX века
Психология начала XX века
Ольфактометр
Первая половина XX века
Середина XX века и далее
Глава 2. Современные исследования обоняния: на перепутье
Нобелевский нос
Парадигма зрения и функциональная локализация
Схема мозговой топографии
От обонятельного нерва к обонятельному мозгу
Quo Vadis, обоняние?
Глава 3. Носовой интеллект: запахи и познание
Два вида обоняния
Осознанное восприятие запаха
Запахи как объекты познания
Цель не есть причина
Запах вещей
Запахи как элементы разума
Глава 4. Как поведение зависит от химии: аффективная природа запаха
Обонятельная память: о чем не упомянул Пруст
Запахи как подвижные мишени опыта
Познавательная функция обонятельных сигналов
Любовь, пот и слезы
Коротко о феромонах
Глава 5. Через воздух: от носа к мозгу
Пространство стимулов
Энактивизм и эмбодимент
Нейронное пространство
Глава 6. Молекулы для восприятия
Недостающее звено
Очевидный путь
Черный ящик биологии
Слепой гомункулус
Где молекулярная наука встречается с парфюмерией
Топология нейронного отображения
Глава 7. Анализируем луковицу
Один-два синапса – и мы в коре
Обманчивая простота
Расщепляем луковицу
Отпечаток каждого запаха
Стереотипное отражение
Карта как артефакт развития
Отображение стимулов без карты
Глава 8. Измеряем запахи не по карте
Открытая хаотическая система
Измерение мира
«Энигма»
Карта исходящих сигналов
Очередность кодирования
Популяционное кодирование
Интерпретация азбуки Морзе
Общие принципы, индивидуализированное исполнение
Психонейронная теория
Глава 9. Восприятие как навык
Окраска субъективности
Когнитивная карта запаха
Тайна носа эксперта
Компетентность в восприятии как усиление наблюдательности
Терминология как инструмент познания
Формирование перцептивных навыков
Компетентность восприятия определяется сферой деятельности
Когнитивная структура обонятельного опыта
Маркеры опыта в изменяющемся пространстве
Глава 10. Вывод: нос как окно в мозг и разум
Где нос встречается с глазом
Теории восприятия не равняются теориям зрения
Что особенного в обонянии?
Философия запаха. О чем нос рассказывает мозгу слушать онлайн в хорошем качестве